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Autorizzazione Aziende Produttrici di "latte fresco pastorizzato di alta qualità" - Latte


Ai sensi del D.M. 185/91 Le aziende zootecniche presentano la richiesta di autorizzazione al Sindaco del proprio comune che rilascia l’autorizzazione dopo aver acquisito il parere del veterinario ufficiale che constata la presenza dei requisiti igienico-sanitari e qualitativi del latte prodotto, nonché dei requisiti strutturali dell’azienda previsti dal Decreto Ministeriale n°185/91.

Servizio Veterinario - AREA    C   IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI E DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE.
 


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