COORDINATORE UNICO
CONTATTI
Responsabile
Dott. Fabio Arigoni – fabio.arigoni@asp.crotone.it – Tel. 0962 92 48 19
E-mail direzione.veterinari.areab@asp.crotone.it – veterinari.areab@asp.crotone.it
Telefono 0962 92 48 78
PERSONALE
Medici Veterinari Dirigenti
Dr Allevato Saverio, tel. 0962 924961 – saverio.allevato@asp.crotone.it
Dr. Arigoni Fabio
Dr Borelli Michele, – tel. 0962 924974
Dr Morace Paola, – tel.0962 924821
Dr Restuccia Giovanni
Dr Salerno Pietro – tel. 0962 924889
Medici Veterinari Specialisti
Dr Virelli Salvatore, tel. 0962 924961
Ciurleo Massimo, tel. 0962 924960
Chiodo Gianfranco, tel. 0962 924820
Luchetta Eugenio, tel. 0962 924961
UBICAZIONE
Via Botteghelle, 88900 Crotone
INFO
La UOSD assicura i seguenti interventi su tutti gli esercizi e stabilimenti che effettuano preparazione, confezionamento, deposito, trasporto, commercializzazione e somministrazione di alimenti di origine animale (carni, prodotti ittici):
Adempimenti comunitari
Campionamenti ed analisi degli alimenti di origine animale
Consulenza per i consumatori
Corsi di formazione per operatori settore alimentare ai sensi della DGR n. 28/2012
Corsi di formazione per cacciatori
Gestione delle allerte alimentari
Gestione delle emergenze legate agli alimenti di origine animale
Indagini analitiche e epidemiologiche negli episodi di tossinfezione alimentare da alimenti di origine animale
Indirizzi sui piani di autocontrollo, supervisione e verifica degli stessi
Informazione ed educazione sanitaria
Istruttorie pratiche SCIA e Riconoscimento Comunitario;
Prevenzione e Repressione delle frodi alimentari
Supporto alle forze dell’ordine
Vigilanza e controllo d’impianti, tecnologie per la produzione e vendita di alimenti di origine animale
Vigilanza e controllo sugli impianti di macellazione, deposito e vendita di carni
Vigilanza, controllo sugli impianti di produzione, deposito e vendita di prodotti ittici
Pagina aggiornata il 16/12/2025
Pagina pubblicata in data: 14 Marzo 2024